青森県八戸市100%源泉かけ流しの日帰り温泉

青森県八戸市尻内町熊ノ沢34-251
大型駐車場(110台)完備

熊ノ沢温泉へのアクセス
TEL
0178-27-0004
営業時間
朝6:30~夜22:00

お知らせ

2022年01月29日

重ね煮

船越康弘さんの動画で知りました
重ね煮
忙しい人にピッタリです

でも 仕込みに凄く時間が掛かります
でも 出来上がったら
タッパーに入れて 冷蔵庫に保存
一週間持つそうです
この重ね煮を 基本具材として
色々な美味しい料理が 簡単に作れます

では 作り方
鍋に 塩を振り
その上に
椎茸(3パック)スライスして
更にその上に 玉ねぎ(大玉3個)のスライス
その上に 人参(3本)の千切りを乗せ
塩を少し振り 蓋をして弱火で蒸し煮して
たまらなく いい匂いがしたら
出来上がり 
大体一時間半位掛かります
 
出来上がったら よく混ぜ
トレイ等に 広げて
冷ましてから タッパーに入れて保存します

うちでは 味噌汁などに入れてます
カレーを 重ね煮だけ入れて作ると
凄く 深い美味しさを 味わえます

この時に 忙しい人にピッタリの意味が
よくわかりました
お試し下さい
奥深い 美味さが分かります